طرز تهیه سالاد الویه اوکراینی

سالاد الویه ژامبون به سبک اوکراینی !

طرز تهیه سالاد الویه اوکراینی

سالاد الویه ژامبون به سبک اوکراینی !

اختصاصی بیست ستون :

مواد لازم :

ژامبون : 450 گرم

تخم مرغ : 5 عدد

خیارشور : 5 عدد

سس مایونز : 1 پیمانه

نخود فرنگی آب پز : 2 پیمانه

شوید تازه خرد شده : 4/1 پیمانه

سیب زمینی : 3 عدد

هویج : 4 عدد

پیازچه خرد شده : 3/1 پیمانه

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا هویج و سیب زمینی را شسته و آب پز کنید . نیازی نیست هویج و سیب زمینی ها خیلی نرم شود .

در قابلمه ی دیگری نمک و آب سرد ریخته و تخم مرغ ها را به مدت یک ربع آب پز کنید .

تمام مواد اولیه را کنار بگذارید تا خنک شود .

ژامبون ، سیب زمینی ، تخم مرغ ، هویج ، خیارشور را نگینی خرد کنید . پیازچه و شوید تازه را هم ریز خرد کنید .

ژامبون ، سیب زمینی ، تخم مرغ ، خیارشور ، هویج ، شوید و پیازچه خرد شده را با هم مخلوط کنید . سس مایونز را بریزید و کمی نمک و فلفل بزنید .

بعد از آن نخود فرنگی را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید .

تا یک پیمانه سس اضافه کنید و خوب هم بزنید .

سالاد الویه اوکراینی آماده سرو است .