طرز تهیه پنکیک ترش و شیرین پرتقال

پنکیک خوشمزه پرتقال برای صبحانه !

طرز تهیه پنکیک ترش و شیرین پرتقال

پنکیک خوشمزه پرتقال برای صبحانه !

اختصاصی بیست ستون :

مواد لازم :

آرد سفید : 1 پیمانه

کره آب شده : 2 قاشق سوپ خوری

تخم مرغ : 1 عدد

شیر : 3/2 پیمانه

آب پرتقال طبیعی : نصف پیمانه

پودر قند : نصف پیمانه

عسل : به میزان لازم

بیکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری

اسپری روغن

طرز تهیه :

ابتدا در ظرفی شیر و آرد را با هم مخلوط کنید تا آرد خوب حل شود ؛ سپس آب پرتقال را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شود .

تخم مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید ، سپس تخم مرغ هم زده را با کره آب شده ، بیکینگ پودر و پودر قند به مواد اضافه کنید . مواد را هم بزنید تا مایه پنکیک آماده شود .

در ماهی تابه کمی روغن بریزید تا داغ شود . با قاشق مقداری از مایه پنکیک بردارید و در ماهی تابه بریزید تا شبیه دایره شود . بعد از این که یک طرف پنکیک سرخ شد ، آن را آرام برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شده و پف کند .

پنکیک های سرخ شده را در ظرفی بچینید و با کمی عسل و کره تزئین کنید .