طرز تهیه دسر رنگی مرنگ

دستور تهیه آسان ترین و خوشمزه ترین دسر دنیا !

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ

دستور تهیه آسان ترین و خوشمزه ترین دسر دنیا !

اختصاصی بیست ستون :

مرنگ دسر خوشمزه ای است که از ترکیب سفیده تخم مرغ و شکر به دست می آید .

مواد لازم :

پودر کرم تار تار : 2/1 قاشق چای خوری

پودر شکر : 175 گرم

سفیده تخم مرغ : 3 عدد

رنگ و اسانس دلخواه : به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا فومی شود . سپس پودر شکر را آرام روی آن بپاشید تا خوب سفت شود .

می توانید برای سفت تر شدن سفیده تخم مرغ ، نصف قاشق چای خوری پودر کرم تارتار با پودر شکر مخلوط کنید . در مرحله آخر رنگ و اسانس دلخواه را به دسر بیافزایید و با ماسوره شکوفه روی کاغذ روغنی در سینی فر قالب بزنید .

دسر را برای 45-50 دقیقه درون فر با دمای 150 درجه سانتی گراد که قبلا گرم شده قرار دهید تا پخته شود . می توانید مرنگ ها را با مروارید خوراکی تزئین کنید .