طرز تهیه پاپ کیک آناناس

شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز !

طرز تهیه پاپ کیک آناناس

شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز !

اختصاصی بیست ستون :

مواد لازم :

آرد : 150 گرم

تخم مرغ : 2 عدد

پودر بیسکویت : 50 گرم

پنیر خامه ای : 60 گرم

شکر سفید : 90 گرم

کره : 90 گرم

بادام خرد شده : 50 گرم

اسانس آناناس : 3 قطره

بیکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه :

شکر ، کره و پنیر خامه ای را در ظرفی بریزید و با همزن برقی بزنید تا خوب یک دست شده و پف کند . سپس اسانس آناناس و تخم مرغ ها را با فاصله زمانی اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط و یکدست شود .

این کیک خیلی نیاز به هم زدن ندارد . بعد از آن آرد ، بیکینگ پودر ، بادام و پودر بیسکویت را مخلوط کنید و نیمی از مخلوط را به مواد اضافه کنید ، سپس بقیه آرد را درون مایه کیک بریزید و تمام مواد را برای دو دقیقه با درجه کند همزن بزنید تا یک دست شود .

بعد از آماده شدن مایه کیک را در قالب مخصوص پاپ کیک بریزید و برای 40 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پخته شود . روی پاپ کیک را با شکلات و شکرهای رنگی یا ترافل تزئین کنید . حتی می توانید پاپ کیک را در داخل فویل های طلایی بپیچید .

- - , .