طرز تهیه نان مغز دار سیب و دارچین

کیک خوشمزه سیب برای عصرانه زمستانی !

طرز تهیه نان مغز دار سیب و دارچین

کیک خوشمزه سیب برای عصرانه زمستانی !

اختصاصی بیست ستون :

مواد لازم :

آرد : 1 و نیم پیمانه

روغن مایع : 4/1 پیمانه

بیکینگ پودر : نصف قاشق سوپ خوری

تخم مرغ : 2 عدد

شکر : 1 پیمانه

سیب خرد شده : نصف پیمانه

دارچین : نصف قاشق مرباخوری

شیر : 4/1 پیمانه

طرز تهیه :

قبل از هر کاری سیب ها را به صورت نگینی خرد کنید و با دارچین مخلوط کنید و کنار بگذارید . زرده و سفیده تخم مرغ را هم جدا کنید . سفیده تخم مرغ را جدا بزنید تا خوب پف دار و سبک شود .

سپس زرده تخم مرغ را با دارچین و شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید تا خوب سفید و کش دار شود . سپس روغن و شیر را اضافه کنید و با همزن بزنید .

بعد از آن آرد ، بیکینگ پودر و سفیده زده شده را به مخلوط زرده اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید و بعد از آن سیب های خرد شده دارچینی را بریزید و هم بزنید .

قالب را چرب و آرد پاشی کنید و مایه را در قالب بریزید و چند تکه سیب خلال شده روی کیک بگذارید . قالب را به مدت 30 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پخته شود .

کیک سیب و دارچین آماده سرو است .

- - , .